Ma allora lo fate apposta? Ma allora le critiche ve le tirate (come gli schiaffi dalle mani)? Ma allora Legambiente Trani ama stuzzicare il can che dorme?
Ho letto gli appelli contro le catene di panini che stanno per planare su Trani ed il timore di Legambiente per il cibo “spazzatura” e per lo stravolgimento dell’identità culturale ed enogastronomica tranese (sintetizzo), con l’arrivo del panino industriale.
Alex Drastico, uno dei personaggi di Antonio Albanese avrebbe esclamato:” Ma chi? Ma chi cazzu?”
Sono anni che al Porto vendono pesce sul bordo della strada percorsa dalle auto e Legambiente non si è mai preoccupata della salute dei cittadini non mobilitandosi per far spostare i venditori di pesce allo scarico d’auto ed a due passi dalla cloaca di acqua di Porto ridotto da anni a fognaccia nauseabonda a cielo aperto.
E lì la tradizione da rispettare (Trani era “gemellata” con Venezia come importante realtà socio culturale sul e del mare) dove sta? E lì la salute dei cittadini (triglie allo “stronzio” ma pure allo “stronzo” – da eschierichia coli) non è stata mai evocata?
E sulla modificazione genetica di Colonna nulla da dire? Da salottino buono delle estati tranesi, con aiuole fiorite profumate e locali di richiamo regionale a nazionale a rassegna di furgoncini venditori di panini (rieccoli, ormai gonfi e tronfi d’orgoglio per essere diventati il nuovo simbolo del turismo tranese, i panini) che, come denunciato dai cittadini che nel frattempo hanno rinunciato a frequentare Colonna (“abbiamo i vestiti affumicati di fritto e salsiccia”) hanno occupato il piazzale principale, invece di stare più dietro, magari avrebbero potuto buttar giù il rudere accanto a Felice(dove c’erano biliardi e videogiochi) che fa schifo solo a vederlo e posizionare lì i furgoncini.
Nessun ostacolo al lavoro di queste persone (i furgoncini di street food sono ovunque nelle città italiane e rispettiamo le loro attività, siachiaro), ma gli effetti collaterali sui cittadini sono tanti: moto e auto di clienti che parcheggiano sulle strisce pedonali per raggiungere l’agognato panino; fumo e fritto che invadono piazzale e panchine (come detto chi godeva di un po’ d’aria sulle panchine ha “sloggiato” altrove- erano anziani che per lo più non hanno grandi alternative per passare la serata). Secondo quanto riferito da alcuni cittadini i vigili si sono premurati di far collocare esattamente le auto all’interno delle strisce blu (ma gli ausiliari del traffico tranesi non potevano essere ripescati a condizioni dignitose?) ma lasciavano che le moto rimanessero sulle strisce con difficoltà per l’attraversamento. Bolgia e anarchia. Fumo e fritto.
È anche vero che la media piccola borghesia di oggi, a differenza di quella degli anni 60, difficilmente potrebbe permettersi di frequentare locali come La Lampara, se tali fossero rimasti (cantanti e “dolce vita”) ma ripega spesso sul panino – pizza- cuppetiello di fritto- salsiccia); è vero che molti professionisti tranesi hanno sempre più il braccino corto (quindi pure loro avrebbero disertato un locale come La Lampara o altri di quel livello – almeno Felice o La Terrazza avrebbero sopperito a quel tipo di clientela), ma almeno, nonostante la mutazione della nostra società, si facesse in modo che Colonna non si trasformi in una bolgia di fumo da fritto, fumi di scarico degli alimentatori, suk diffuso, cianfrusaglie, Sua Maestà i panini ( Legambiente si svegli e vada a vedere, poi ne riparliamo), con regole spesso e volentieri non rispettate (parcheggi selvaggi su striscia o avventori da street food che lasciano loro auto o moto dove capita). È la modificazione genetica di Trani, bellezza mia di Legambiente e tu dovevi svegliarti molto prima…
Ps: a proposito, la manifestazione di Radio Dj è riuscita molto bene ( ad avercene) ma eventi del genere stridono con un contorno che nel resto delle serate estive lascia e lascerà molto a desiderare, in nome di Sua Maestà il Panino imbottito che Legambiente osteggia solo se ha il marchio capitalista…
