Alla presenza degli organizzatori, l’associazione Cibus di vinum, dell’assessore del Comune di Trani Michele Di Gregorio e dell’associazione Fidas (Federazione Italiana Donatori di Sangue), è stato presentato “Calice di San Lorenzo”, l’evento enogastronomico in programma a Trani il 9 ed il 10 agosto a partire dalle 20.00, tra piazza Trieste, piazza Sacra Regia Udienza e piazza Monsignor Reginaldo Addazi. Un percorso di eccellenza tra vini e prodotti gastronomici del territorio, una serata di convivialità, gusto, divertimento e musica dal vivo. «L’estate tranese – sono le parole dell’assessore Di Gregorio – si arricchisce di un altro evento spettacolare e di qualità, l’abbinamento di vini delle grandi cantine pugliesi con prodotti gastronomici importanti del nostro territorio che si uniscono alla bellezza del nostro centro storico».
Una manifestazione che ritorna a Trani dopo un anno di assenza grazie allo sforzo dell’Amministrazione comunale d’intercettare un finanziamento regionale. «Il Comune di Trani – ha proseguito Di Gregorio – è stato in grado di acquisire queste risorse messe a disposizione dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia e di porle a beneficio del proprio territorio». Oltre 20 le cantine provenienti da tutte le provincie della regione Puglia. Circa 80 etichette e numerose tipologie tra cui: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Chardonnay, Falanghina, Salice Salentino, bianco Greco, rosso Castel del Monte, gran varietà di bianchi, rosé, rossi ed anche il “quarto colore” (Orange Wine). Numerosi vini biologici, Igt, Ipg, Dop e Docg. Dalle recenti produzioni a quelle di più lunga conservazione per giungere alle riserve. Vini pluripremiati, anche con tre bicchieri Gambero Rosso. Questo l’elenco delle cantine presenti con postazione fissa: Antonio Pisante, San Severo – Cantine Botta, Trani – Cantine della Bardulia, Barletta – Castello Monaci, Salice Salentino – Diomede, Canosa Di Puglia – Cantine Ferri, Valenzano, Cantina Gentile – Cassano delle Murge – Cantine Lanzolla, Cassano delle Murge – Imperatore, Adelfia – Menhir Salento, Bagnolo del Salento – Sampietrana, San Pietro Vernotico – Tenuta Viglione, Santeramo in Colle – Tenute Nettis, Gioia del Colle – Terrasolata, Trani – Torre Quarto Cerignola – Torrevento, Corato – Vini Fieramosca, Barletta – Vinoli. Presenti anche due associazioni che presenteranno una selezione di importanti vini: Sweets and Drinks di Bisceglie (Rivera, Grifo e Due Palme) e Cibus di Vinum. Alle degustazioni di pregiati vini si unirà lo spazio food: Tentazioni Pugliesi, Oro di Trani, Peschef e ConfCaseari le gastronomie presenti mentre nell’area Ristorante Regia, la possibilità di una degustazione Top, a scelta fra quelle in presentazione ed in numero limitato.
Due i tipi di ticket che sarà possibile acquistare: uno da 15 euro (kit premium) ed uno da 10 euro (kit classico). Il kit classico prevede sacca, calice in vetro, tarallini, 6 token per degustazioni vino e un ticket food. Il kit premium, a numero limitato, permetterà di assaporare degustazioni “top” presso il Ristorante Regia. Le serate saranno, infine, allietate da musica live e popolare, sarà possibile visitare il Planetario e, con l’associazione astrofili Bat osservare le stelle e sognare attraverso ben tre postazioni/osservatorio. L’evento sarà seguito in diretta da Radio Radiosa Music. L’appuntamento con la quarta edizione di “Calice di san Lorenzo” è per venerdì 10 agosto a partire dalle ore 20 in piazza Trieste. I dettagli dei vini e le novità della manifestazione sono disponibili sulla pagina Facebook ufficiale dell’evento: https://www.facebook.com/CalicediSanLorenzo2019/.